Exportaciones

Banano

El banano es una fruta que contiene altos niveles de potasio, sacarosa, fructosa y glucosa, nutrientes que al ser consumidos regularmente le proporcionan a nuestro cuerpo energía casi de inmediato.

El potasio es uno de los nutrientes naturales que debe estar sí o sí en la ingesta diaria de niños y adultos, pero según investigaciones hechas por la National Health and Nutrition Examination Survey, menos del 2% de los adultos cumplimos con la cantidad diaria recomendada de 4700mg de potasio, nutriente que podemos encontrar en los bananos.

Cacao

Hoy se considera sin duda un gran superalimento por todos los beneficiosos que aporta a la salud. Por eso, aunque es el ingrediente clave de uno de los placeres gastronómicos más aclamados de la historia –el chocolate–, hay que diferenciar muy bien estos dos alimentos.

6 BENEFICIOS DEL CACAO CRUDO PARA LA SALUD

El cacao crudo es uno de los alimentos con una mayor concentración de antioxidantes, con una puntuación de 95.000 unidades de ORAC: 14 veces más que el vino tinto y 21 más que el té verde.

Además, es rico en uno de los minerales con más déficit, el magnesio, y una pequeña ración de 30 g cubre con creces el hierro recomendado al día. Otros minerales, como calcio, fósforo, cobre, manganeso y, en menor medida, selenio, potasio y zinc, también están presentes.

Camarón

El camarón es un crustáceo que tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos:
  • Alto contenido de nutrientes
    Es rico en proteínas, vitaminas B12, D y E, hierro, yodo, zinc y otros minerales esenciales. 
     
  • Bajo en grasas y calorías
    En comparación con la carne de otros animales, el camarón tiene un bajo contenido de grasas y calorías. 
     
  • Ácidos grasos omega-3
    El camarón es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón. 
     
  • Antioxidantes
    El camarón contiene pigmentos como la astaxantina, que tiene propiedades antioxidantes y puede ayudar a prevenir las arrugas. 
     
  • Selenio
    El camarón es rico en selenio, un antioxidante que es importante para la salud del sistema inmunológico. 
     
  • Yodo
    El camarón es una buena fuente de yodo, un mineral importante para la función tiroidea y la salud del cerebro. 
     
El camarón se puede preparar de muchas formas, como crudo, cocido o frito. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su consumo debe ser moderado en personas con problemas de colesterol alto o riesgos de enfermedad cardiovascular.